The Islay Whisky Chapter Austria
… mehr als ein Whiskyclub …
Der Ansturm war gewaltig. Bereits eine Stunde vor Beginn der Veranstaltung war das Foyer gedrängt voll und wir noch mitten im Aufbau unseres Standes. Die Tests unserer Tasting App, waren kaum abgeschlossen, als die ersten Verkoster schon den 12jährigen Bunnahabhain Whiskymesse 1.Tag weiterlesen
Wenn Diageo einlädt, gibt es nicht viel zu überlegen. Noch dazu, wenn es um die Kombination von Whisky mit gutem Essen geht und der Ort des Geschehens das Hotel Intercontinental in Wien ist. Passend als Auftakt für die morgen startende Gestern Abend: Whisky & Food weiterlesen
Es gibt immer mehr von ihnen – die unabhängigen Abfüller. Sie sind das Salz in der Suppe der Whiskybranche. Wenn man die derzeit ca. 130 Destillerien in Schottland hernimmt und für jede im Durchschnitt 5-8 sogenannte Originalabfüllungen rechnet, kann Sinnvolle Volksbefragung weiterlesen
damit verbindet man für gewöhnlich einige 40jährige Abfüllungen dieser Destillerie, z.b. von Duncan Taylor. 1966 ist seit kurzem für Bowmore noch aus ganz einem anderen Grund ein wichtiges Datum. In diesem Jahr begann der heutige Destillerie-Manager Eddie MacAffer seine Bowmore 1966 weiterlesen
In London findet alljährlich The King’s Festival of Food and Ideas statt. Diesmal gab es eine interessante Installation nicht nur zu sehen, sondern auch gleich zum Selbstversuch: Ein Dampfwirbel in einem geschlossenen Glaskörper, der nicht aus Wasser sondern aus Whisky Dampf weiterlesen