Kategorie-Archiv: Whiskywelt

Wenn Diageo einlädt, gibt es nicht viel zu überlegen. Noch dazu, wenn es um die Kombination von Whisky mit gutem Essen geht und der Ort des Geschehens das Hotel Intercontinental in Wien ist. Passend als Auftakt für die morgen startende weiterlesen Gestern Abend: Whisky & Food→

  Es gibt immer mehr von ihnen – die unabhängigen Abfüller. Sie sind das Salz in der Suppe der Whiskybranche. Wenn man die derzeit ca. 130 Destillerien in Schottland hernimmt und für jede im Durchschnitt 5-8 sogenannte Originalabfüllungen rechnet, kann weiterlesen Sinnvolle Volksbefragung→

  damit verbindet man für gewöhnlich einige 40jährige Abfüllungen dieser Destillerie, z.b. von Duncan Taylor. 1966 ist seit kurzem für Bowmore noch aus ganz einem anderen Grund ein wichtiges Datum. In diesem Jahr begann der heutige Destillerie-Manager Eddie MacAffer seine weiterlesen Bowmore 1966→

  Am 27.März 1942 wurde Michael Jackson geboren. Der spätere Whisky-Guru trat – als leidenschaftlicher Biertrinker – zuerst als Experte für die Kategorisierung von Biersorten in Erscheinung (The Beerhunter), bevor er sich dem Whisk(e)y in all seinen Ausprägungen zuwandte. Jackson weiterlesen International Whisky Day→

  Darüber lässt es sich doch vortrefflich streiten:  darf oder soll sogar Wasser in den Whisky, oder ist schon der Gedanke daran ein Sakrileg? Rachel Barrie, Masterblender bei Morrison Bowmore sieht das Thema gar nicht eng. „Bowmore ist ein hochkomplexer weiterlesen Wasser im Bowmore→

  Das kommt dabei raus, wenn einige Manager von Oakley (das sind die mit den Hi-Tec Sonnebrillen) mit Leuten der Macallen-Destillery bei einigen Gläsern Single Malt zusammensitzen: Ein Flachmann der anderen Art, aus Stahl, Carbon und Flugzeugaluminium, alles höchst funktionell weiterlesen Unkaputtbar und sinnfrei ? Männerspielzeug also…→