{"id":5925,"date":"2024-07-18T14:24:09","date_gmt":"2024-07-18T12:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/?p=5925"},"modified":"2024-07-18T14:50:03","modified_gmt":"2024-07-18T12:50:03","slug":"die-drei-tage-von-glengyle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/die-drei-tage-von-glengyle\/","title":{"rendered":"Die drei Tage von Glengyle"},"content":{"rendered":"\n

oder wieviele unterschiedliche Whiskies von einer Destillerie kann man innerhalb dieser Zeit verkosten?<\/p>\n\n\n\n

Die Geschichte beginnt vor \u00fcber 20 Jahren, als offizielle Beh\u00f6rden, zust\u00e4ndig f\u00fcr die Regeln in der Whiskywelt in Schottland, angek\u00fcndigt hatten, Campbeltown den Status einer Whiskyregion zu entziehen. Nur zwei Destillerien, Springbank und Glen Scotia, w\u00fcrden den Anspruch auf eine eigene Region nicht rechtfertigen. Und \u00fcberhaupt, k\u00f6nnte man diese Beiden doch leicht in die Region Lowlands eingliedern.<\/p>\n\n\n\n

Die Schockstarre d\u00fcrfte – wenn \u00fcberhaupt – nur Sekunden gedauert haben, und  beim damaligen Chairman von J&A Mitchell, sind die Beh\u00f6rden letztendlich auf Granit bzw. auf Glengyle gesto\u00dfen. Hedley G. Wright, nicht gerade bekannt f\u00fcr seine Geduld oder sein Nachgeben in Diskussionen, pr\u00e4sentierte damals kurzerhand seine Pl\u00e4ne f\u00fcr eine dritte Destillerie in Campbeltown, was nach offizieller Lesart ausreichte, die eigene Whiskyregion zu erhalten. <\/p>\n\n\n\n

Nach nur 4 Jahren Planung und Bauzeit, floss 2004 der erste Whisky aus dem Spirit Still der Glengyle Destillerie. Da die Namensrechte daf\u00fcr bereits vergeben und nicht zu bekommen waren, wurde der neue Whisky kurzerhand Kilkerran, nach dem alten Namen f\u00fcr Campbeltown, benannt – nach Ansicht aller Destilleriemitarbeiter heute ohnehin die bessere Wahl.<\/p>\n\n\n\n

Auch wenn es damals zumindest teilweise darum ging, den eigenen Willen durchzusetzen, gaben die Erfolge in der Produktion und im Internationalen Absatz der Idee recht. Nach 20 Jahren ist Kilkerran eine etablierte Marke und darf heuer sein entsprechendes Jubil\u00e4um feiern.<\/p>\n\n\n\n

Eingeladen sind alle Mitarbeiter, lokale und regionale Partnerfirmen sowie die wichtigsten Importeure aus Europa. Darunter nat\u00fcrlich das PotStill und damit indirekt auch das IWCA als Kunde.<\/p>\n\n\n\n

Das vereinbarte Treffen am Flughafen Glasgow war f\u00fcr die \u00f6sterreichische Gruppe flugbedingt etwas versp\u00e4tet erfolgt, die z\u00fcgige Fahrt nach Campbeltown erm\u00f6glichte dennoch ein p\u00fcnktliches Erscheinen im \u201cformal dress\u201d zum Galadinner um 19:00 in der Victoria Hall. Bunt gemischt, jeweils 10 Personen an einem Tisch, entwickelten sich aus den sonst \u00fcblichen Smalltalks bald spannende Fachgespr\u00e4che. Befl\u00fcgelt von den etwa 15 unterschiedlichen Kilkerran-Abf\u00fcllungen, die zur Essensbegleitung nach Wunsch ausgeschenkt wurden, lie\u00df es sich herrlich \u00fcber Geschmacksnuancen diskutieren. <\/p>\n\n\n\n

\"Glengyle
Glengyle Dinner – Whiskyliste<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nacheinander stellten der Vertriebsdirektor die Geschichte Kilkerrans und dann die Finanzchefin alle anwesenden  Mitarbeiter vor.  Es sind \u00fcbrigens meist die gleichen Personen, die drei Monate im Jahr f\u00fcr Kilkerran und die \u00fcbrige Zeit f\u00fcr Springbank arbeiten.<\/p>\n\n\n\n

Zum Dessert unterhielt ein Brass-Quintett, das eindrucksvolle ABBA-Medleys zum Besten gab. Um 23:00 wurde die Bar geschlossen und wir nutzten die Chance auf ein paar Stunden Schlaf. <\/p>\n\n\n\n

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Am Samstag ist nach dem Fr\u00fchst\u00fcck noch etwas Zeit, die Stadt zu besichtigen. Im Hafen liegen einige wenige Segelyachten, und nur einzelne davon scheinen ben\u00fctzt zu werden. Sonst sind es \u00fcberwiegend recht betagte Fischerboote, die den Hafen f\u00fcllen. Es f\u00e4llt auf, dass es den sonst oft \u00fcblichen Supermarkt im Zentrum nicht gibt, aber daf\u00fcr noch richtige Einzelh\u00e4ndler ihre Waren anbieten. Das Fischgesch\u00e4ft ist gleich neben dem Fleischer und gegen\u00fcber werden Blumen verkauft. Um die Ecke gibt es ein S\u00fcsswaren- neben einem Modegesch\u00e4ft und einige Meter weiter wird die Schokolade produziert und verkauft, die heuer auch die Oskar-Gewinner bekommen hatten. Einige Hotels und Pubs zeigen, dass die Whiskytouristen regelm\u00e4ssig kommen. So idyllisch es aussieht, kann es doch nicht dar\u00fcber hinwegt\u00e4uschen, dass immer weniger Menschen in Campbeltown leben und nur die Whiskyindustrie einige junge Leute hier halten kann. <\/p>\n\n\n\n

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Wir treffen uns noch am Vormittag zu einer F\u00fchrung durch die Destillerie, die ja am gleichen Gel\u00e4nde anschlie\u00dfend zur Springbank Anlage gebaut worden war. Dabei sind die alten Glengyle-Geb\u00e4ude perfekt integriert worden.\u00a0\u00a0Viele der ben\u00f6tigten Anlagen wurden gebraucht erworben, so z.B. eine fast f\u00fcnfzigj\u00e4hrige Boby M\u00fchle oder die beiden Kupfer\u2013Brennblasen, die vorher als Spirit-Stills in der Speyside im Einsatz waren. <\/p>\n\n\n\n

Computergesteuerte Elektronik sucht man vergebens, hier wird Whisky noch von Menschen gemacht, wie Fiona McFadyen, unser heutiger Tourguide und sonst Sales Manager bei Glengyle, l\u00e4chelnd betont.\u00a0Ganz neu ist die Baustelle f\u00fcr die neue Abf\u00fcllanlage. Der Hund mit dem Kilkerran-Halstuch geh\u00f6rt zwar nicht zu Destillerie, sondern zu einen Whisky-Shop in Aberdeen und wei\u00df sich in Szene zu setzen. Neue S\u00fc\u00dfwein-F\u00e4sser lassen spannende neue Geschmacksrichtungen erwarten.<\/p>\n\n\n\n

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Im Lager, einem klassischen Dunnage Warehouse, liegen \u00e4ltere und junge F\u00e4sser durcheinander, jedenfalls konnten wir kein zugrundeliegendes System erkennen. Das ist auch der Ort, an dem wir gleich noch ein spezielles Warehouse-Tasting bekommen. <\/p>\n\n\n\n

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Von unserem Favoriten haben wir dann auch gleich eine Flasche f\u00fcr eine Verkostung im Club einpacken lassen:<\/p>\n\n\n\n

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Nach einer Erholungspause am Nachmittag trafen wir uns wieder in der Destillerie zu einer Pre-Party, bei der es nat\u00fcrlich wieder Whisky, aber auch Gin, Wein und Bier gab. In einem Zelt war ein gro\u00dfes Buffet aufgebaut worden, das keine W\u00fcnsche offen lie\u00df.<\/p>\n\n\n\n

Bei dieser Gelegenheit konnten wir einige Worte mit einem alten Bekannten wechseln. Paul Dempsey, der bei uns vor Jahren Spey Whisky pr\u00e4sentiert hatte, war gekommen, da sein Arbeitsplatz bald ganz in der N\u00e4he liegt. Die Witchburn-Distillery wird noch heuer im Herbst mit der Produktion beginnen, wie er uns erz\u00e4hlt und wir sind schon sehr gespannt.<\/p>\n\n\n\n

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Gest\u00e4rkt vom Buffet pilgern wir schlie\u00dflich alle zur\u00fcck in den Hafen von Campbeltown, in die Victoria Hall. G\u00e4nzlich befreit von der Deko des letzten Abends erwarten wir ein Konzert der Sonderklasse: Fl!ng als Vorgruppe zur Vorgruppe bringt einen Querschnitt durch die Popgeschichte, wobei auch hier ein leichter Hang zu Abba festzustellen ist. F\u00fcr uns schon ein richtiger H\u00f6hepunkt sind die Red Hot Chili Pipers – eine volle Stunde mit drei Piper, zwei Drummer, zwei Bl\u00e4sern, Gitarre, Bass, Keyboard und einer S\u00e4ngerin. Ein Mix aus Folk-Rock, klassisch-schottischen Songs und dazu ein AC\/DC Medley – ganz gro\u00dfe Show. <\/p>\n\n\n\n

Dann der Leading Act TRAVIS, der mit seinem gro\u00dfen Hit \u201eSing\u201c startete und im Laufe der n\u00e4chsten Stunde das Publikum begeisterte.<\/p>\n\n\n\n

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Am Sonntag ging es f\u00fcr uns zur\u00fcck nach Glasgow, mit einer kurzen Kaffee-\/Kuchenpause im Inveraray Castle. F\u00fcr alle die noch bleiben konnten, wurde ab Mittag in der Destillerie noch ein Barbeque geboten. Die drei Tage von Glengyle waren ein Fest, w\u00fcrdig eines solchen Jubil\u00e4ums. Ah ja, und was die eingangs gestellte Frage betrifft: es waren 25 unterschiedliche Kilkerran-Drams\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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