{"id":5785,"date":"2024-03-03T23:32:00","date_gmt":"2024-03-03T22:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/?p=5785"},"modified":"2024-05-16T12:48:06","modified_gmt":"2024-05-16T10:48:06","slug":"duncan-taylor-in-rosehill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/duncan-taylor-in-rosehill\/","title":{"rendered":"Duncan Taylor in Rosehill"},"content":{"rendered":"\n

Es war an einem Sonntag und der Termin sehr kurzfristig anberaumt. Aber wenn Herbert Traxler vom PotStill so ein Angebot unterbreitet, kann man es nicht abschlagen.<\/p>\n\n\n\n

Gabriele Trucionyte, European Sales Executive f\u00fcr Europa und damit das Gesicht Duncan Taylor\u2018s war gerade in der N\u00e4he und konnte uns in Rosehill die gerade aktuellen Abf\u00fcllungen vorstellen.<\/p>\n\n\n\n

\"Gabriele
Gabriele Trucionyte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bei einem unabh\u00e4ngigen Abf\u00fcller wechselt das Portfolio st\u00e4ndig. Es sind meist Einzelf\u00e4sser, die nur wenige hundert Flaschen ergeben und in besonderen F\u00e4llen, wie bei den relativ kleinen Oktave-F\u00e4ssern oftmals auch nur 80-90 Flaschen, die dann schnell vergriffen sind.<\/p>\n\n\n\n

Die Tastingline konnte sich wirklich sehen lassen – lauter Schwergewichte, allein durch die Fassst\u00e4rken. <\/p>\n\n\n\n

\"Black
Black Bull Kyloe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Black
Black Bull 12<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Schon der hauseigene Blended Whisky – der Black Bull – tritt in unterschiedlichen Auspr\u00e4gungen auf und hat dabei immer genau 50%: Kyloe ungetorft und getorft, oder gleich als 12 bzw. 21j\u00e4hrige Abf\u00fcllung – und das alles nur um unsere Gaumen einzugew\u00f6hnen auf das was danach folgte, wie z.B.:<\/p>\n\n\n\n

\"Teaninich
Teaninich 11 Duncan Taylor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein Teaninich<\/strong> 11 Jahre, 53.9%, er wurde destilliert 2009 und abgef\u00fcllt in einer St\u00fcckzahl von 324 Flaschen, <\/p>\n\n\n\n

\"North
North British 1991 Duncan Taylor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

oder ein North British<\/strong> Single Grain, 26 Jahre, der 1991 destilliert wurde und nach seiner normalen Reifung noch ein Finish im Oktave-Fass bekommen hat.<\/p>\n\n\n\n

Ein Glenrothes<\/strong> aus dem Jahr 2013 mit ebenfalls einem Oktave-Finish und 55.1% und als besonderes Highlight ein 19j\u00e4hriger Highland Park<\/strong> aus 2004, eine von nur 90 Flaschen mit 55.2%<\/p>\n\n\n\n

\"Highland
Highland Park 2004 Duncan Taylor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr die Freunde der stark rauchig-torfigen Abf\u00fcllungen wurden ein 13j\u00e4hriger Ardmore<\/strong> Peated aus 2009 mit 53.8% verkostet und dann auch noch ein 11j\u00e4hriger Laphroaig<\/strong>, limitiert auf 216 Flaschen mit 53.7%<\/p>\n\n\n\n

\"Duncan
Duncan Taylor Tasting Line<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dazu erz\u00e4hlte Gabriele nicht nur Wissenswertes \u00fcber die Whiskies und deren Destillerien, sondern auch unterhaltsame Anekdoten und Geschichten von Duncan Taylor selbst.<\/p>\n\n\n\n

Als St\u00e4rkung zwischendurch gab es Backhendl mit Kartoffelsalat vom Wirt ums Eck, es war ja schlie\u00dflich Sonntag \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es war an einem Sonntag und der Termin sehr kurzfristig anberaumt. Aber wenn Herbert Traxler vom PotStill so ein Angebot unterbreitet, kann man es nicht abschlagen. Gabriele Trucionyte, European Sales Executive f\u00fcr Europa und damit das Gesicht Duncan Taylor\u2018s war Duncan Taylor in Rosehill<\/span> weiterlesen→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5784,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,61,19],"tags":[],"class_list":["post-5785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-clubraum","category-whiskywelt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}