![\"\"](\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/IMG_4473-1024x900.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nBunnahabhain, 2002 Madeira Cask Finish, Feis Ile 2020, 53%, Flasche 1032 von 1164<\/p>\n\n\n\n
Laphroaig Cairdeas, NAS, Port & Wine Casks, Feis Ile 2020, 52%<\/p>\n\n\n\n
Kilchoman, 12y, Feis Ile Release 2020, Bourbon Casks 54.2%<\/p>\n\n\n\n
Ardbeg, NAS, Heavy Vapours Committee Release 2023, 50.2%<\/p>\n\n\n\n
Nach einem Welcome Dram zum Eingew\u00f6hnen (ein alter Glenallachie von Gordon & MacPhail), gibt es – wie es sich sp\u00e4ter noch herausstellt – gleich ein Highlight dieses Abends. Der etwa 17j\u00e4hrige Bunnahabhain kommt mit mit einer F\u00fclle an Aromen f\u00fcr die Nase und \u00fcbertrifft diese dann noch am Gaumen mit einer perfekt balanzierten Komplexit\u00e4t. <\/p>\n\n\n\n
Der Cairdeas l\u00e4sst uns etwas ratlos zur\u00fcck, eigentlich ein sehr guter gemachter Whisky, dem aber das gewisse Etwas irgendwie fehlt. Die fruchtigen Noten aus den Port- und Weinf\u00e4ssern werden von den rauchig-jodigen Aromen aus den (re-fill?) Bourbonf\u00e4ssern deutlich \u00fcbert\u00f6nt.<\/p>\n\n\n\n
Dann der sehr erwartete Ardbeg. Die erste Nase verbl\u00fcfft mit zitronig, fruchtigen Aromen, dann kickt der Rauch und bleibt, und bleibt, und bleibt … ja, und dann bleibt nur noch Bitterkeit. Das \u00fcberrascht und entt\u00e4uscht einige in der Runde – manche w\u00fcnschen sich sogar etwas Schokolade, um den sehr bitteren Nachgeschmack wieder zu verlieren.<\/p>\n\n\n\n
Als letzte Feis Ile Abf\u00fcllung gibt es den 12j\u00e4hrigen Kilchoman, der aus einigen (8?) Ex-Bourbonf\u00e4ssern zusammengestellt wurde. H\u00e4tten wir niemals unser erstes eigenes Fass eines gleich alten und ebenfalls Ex-Bourbon-Fass gereiften Kilchomans probieren d\u00fcrfen, w\u00e4re dieser Whisky sicherlich in den h\u00f6chten T\u00f6nen gelobt worden. So aber ist uns die vollkommene Geschmackspalette unseres Fasses 288\/2006 noch in bester Erinnerung und im direkten Vergleich verliert die Feis Ile 2020 Version deutlich: bei fast identen Aromen in der Nase, kommt diese Abf\u00fcllung deutlich aggressiver am Gaumen und hinterl\u00e4sst einen heftigen aber nur kurzen Nachklang.<\/p>\n\n\n\n
Die abschlie\u00dfende Befragung der Teilnehmer zeigt aber keinen Verlierer. Im Gegenteil, jede der verkosteten Abf\u00fcllungen wurde zumindest von einigen in der Runde zum besten Whisky des Abends gek\u00fcrt – so soll es ein.<\/p>\n\n\n\n
Wie geht es auf Islay weiter? Fast t\u00e4glich ein Tag-der-offenen-T\u00fcr bei einer der Destillerien. Auf YouTube kann man einem Blogger hier bei jeweiligen Live-Sessions folgen:<\/p>\n\n\n\n
Sonntag Bruichladdich: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Y3lHVUPD4zU<\/a><\/p>\n\n\n\n Dienstag Laphroaig: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=cY-qUa3YlN4<\/a><\/p>\n\n\n\n Mittwoch Bowmore: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=S9-6x9Vr-h0<\/a><\/p>\n\n\n\n Donnerstag Kilchoman: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=56qtXNNwigg<\/a><\/p>\n\n\n\n Freitag Bunnahabhain & Jura: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=cTqMLBRKvFg<\/a><\/p>\n\n\n\n Samstag Ardbeg: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-tnhMVtQ148<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00fcr die ganze Woche ist bestes Inselwetter geplant – so sagt es zumindest der Wetter-Infoservice. Offiziell am Freitag in Port Ellen er\u00f6ffnet, ist das Islay Festival mittlerweile in vollem Gange. Wir haben zum Auftakt unsere Clubr\u00e4ume geschm\u00fcckt (ok, aufger\u00e4umt) und Feis Ile 2023<\/span> weiterlesen