{"id":5041,"date":"2021-12-30T18:31:47","date_gmt":"2021-12-30T17:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/?p=5041"},"modified":"2021-12-30T18:31:48","modified_gmt":"2021-12-30T17:31:48","slug":"zum-jahresende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/zum-jahresende\/","title":{"rendered":"Zum Jahresende"},"content":{"rendered":"\n

Unser vorweihnachtliches Treffen fand im kleinen Kreis im Steirerpub statt. Nach einer St\u00e4rkung mit Burger & Co, sowie einigen Ardbeg-Drams zum Aufw\u00e4rmen, ging’s ans Wichteln, bei dem der Hausherr und die Hausdame wieder einmal ihre Kreativit\u00e4t und Gro\u00dfz\u00fcgigkeit unter Beweis stellten – vielen Dank an dieser Stelle!<\/p>\n\n\n\n

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Mit dem Glenmorangie „A tale of Winter“ konnten wir die Zeit bis zur (leider viel zu fr\u00fchen) Sperrstunde gut \u00fcberbr\u00fccken \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Ein SMWS Online-Event hat am Ende des Jahres noch einmal unsere Whisky-Herzen h\u00f6herschlagen lassen. Hinter dem harmlosen Titel „EU Roaring 20s“ verbargen sich nicht nur 5 Abf\u00fcllungen zwischen 20 und 38 Jahren, sondern auch eine Pr\u00e4sentation der Sonderklasse u.a. mit Charles MacLean, der die Abf\u00fcllungen in seiner unnachahmlichen Art kommentierte. <\/p>\n\n\n\n

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Zwischen den einzelnen Drams durften wir dem Whiskybarden Robin Laing lauschen, der einige seiner Songs unplugged spielte. So ganz nebenbei erfuhren wir, welche Whiskys Robin selbst so sammelt, da er die Gigs live aus seinem Wohnzimmer lieferte. <\/p>\n\n\n\n

Die Verkostung begann mit einem 26j\u00e4hrigen Caperdonich, den wir am besten als eine Kreuzung eines Apfelstrudels mit Vanillekipferln beschreiben. Die n\u00e4chste Abf\u00fcllung war dann bereits die \u00e4lteste des Abends, ein Auchroisk mit 38 Jahren. Ein unglaublich \u00f6liger Honigduft mit Lebkuchen und Pfeffernoten, die alle nicht in der offiziellen Beschreibung stehen, aber diesen Whisky zu etwas ganz Besonderem machten. Es folgte ein 26j\u00e4hriger Glen Moray, unglaublich trocken am Anfang, dann viel Fudge und am Ende Maiwipferlsaft, f\u00fcr alle die das kennen.<\/p>\n\n\n\n

Ein Glenlossie mit 28 Jahren lie\u00df uns etwas ratlos zur\u00fcck, nicht nur weil es aus dieser Destillerie relativ selten Abf\u00fcllungen gibt, sondern auch weil sich die Aromen laufend \u00e4nderten. Von herb-s\u00fc\u00df, \u00fcber Kakao, Vanille und schlie\u00dflich Kletzen war alles dabei. Am Ende dann noch ein 20j\u00e4hriger Highland Park, deutlich zu erkennen, dass dieser Whisky nicht zu den Lieblingen von Charles MacLean geh\u00f6rt. Uns hat er gefallen mit seinen Zitrusnoten und dem Geschmack von in dunkle Schokolade getauchte Orangenschale.Die leichten Rauchnoten am Ende rundeten das Erlebnis sehr sch\u00f6n ab.<\/p>\n\n\n\n

Ein toller Abend mit ein paar der besten Abf\u00fcllungen, die wir in diesem Jahr verkosten durften. Wer das Ganze zumindest zumindest „nachsehen“ m\u00f6chte (die Abf\u00fcllungen sind gro\u00dfteils ausverkauft bzw. doch recht teuer als ganze Flasche), hier der Link auf Youtube: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=kivuCA8LQBI<\/a><\/p>\n\n\n\n

Zum Schlu\u00df bleibt uns noch ein Gutes neues Jahr zu w\u00fcnschen. Wir werden im J\u00e4nner wieder mit unseren Whiskyseminaren starten und auch wieder einen Clubabend, an dem neue Mitglieder angelobt werden, abhalten. Wie immer am 3.Donnerstag im Steirerpub. <\/p>\n\n\n\n

Noch eine letzte Nachricht: Die Burns-Night 2022 wird nicht im J\u00e4nner, sondern erst im Sommer stattfinden, das aktuelle Corona-Geschehen l\u00e4sst uns leider keine andere Wahl. Als Schauplatz wollen wir den Schlo\u00dfberg beibehalten, genauso wie das bereits geplante Men\u00fc und die dazu passenden Abf\u00fcllungen. Aktuell bem\u00fchen wir uns, einen freien Samstag im Juni daf\u00fcr zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Slainte 2022!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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