{"id":5014,"date":"2021-11-07T22:27:59","date_gmt":"2021-11-07T21:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/?p=5014"},"modified":"2021-11-07T22:27:59","modified_gmt":"2021-11-07T21:27:59","slug":"das-war-die-whisky-spirits-more-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/das-war-die-whisky-spirits-more-2021\/","title":{"rendered":"Das war die Whisky, Spirits & More 2021"},"content":{"rendered":"\n

Es gab sehr gro\u00dfe Erwartungen, und sie wurden nicht entt\u00e4uscht. Die Messest\u00e4nde waren komplett ausgebucht und es bedurfte einer ausgekl\u00fcgelten Planung und Last-Minute Umbauten im Panthersaal, um alle unterzubringen. <\/p>\n\n\n\n

Die Organisation f\u00fcr den Empfang der Besucher und die Covid-Kontrollen war perfekt ger\u00fcstet f\u00fcr den Ansturm und es gab durchgehend nur kurze Wartezeiten am Eingang.<\/p>\n\n\n\n

Die Aussteller selbst waren ohne Ausnahme mit ihren St\u00e4nden bestens vorbereitet und die Besucher konnten sich Informationen holen und Kostproben genie\u00dfen. In den Masterclasses gab es detailliertes Fachwissen. \u00dcber allem stand die Unterhaltung im Vordergrund – so geht Whiskymesse \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Also alles gut? Nicht ganz, eine Kritik f\u00fcr den Hausherren, das Braushaus-Restaurant: Es kann ja einmal vorkommen, dass es in einer K\u00fcche zu Eng\u00e4ssen kommt, weil viele G\u00e4ste gleichzeitig ihr Essen bestellen. Es kann auch vorkommen, dass Mitarbeiter in K\u00fcche und Service kurzfristig ausfallen. Normalerweise erkl\u00e4rt man so eine Situation dann den G\u00e4sten und versucht sie – wie auch immer – bei Laune zu halten. ABER: G\u00e4ste, die ihre Essensbestellungen urgieren, komplett zu ignorieren, geht \u00fcberhaupt nicht. UND: wenn man als Gast in einem Brauhaus 40 Minuten auf ein Bier warten muss, stimmt etwas im Service ganz und gar nicht. \u00dcBRIGENS: was rein geht, muss auch wieder raus: der Zustand der Toiletten sollte den Tag \u00fcber immer wieder mal \u00fcberpr\u00fcft und auch in Ordnung gebracht werden. Es ist ja nicht so, dass wir mit der Messe \u00fcberraschend aufgetaucht w\u00e4ren und die G\u00e4ste das Haus unerwartet gest\u00fcrmt h\u00e4tten …<\/p>\n\n\n\n

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Immerhin hat das Brauhaus Restaurant jetzt ein paar Monate Zeit, sich in K\u00fcche und Service neu oder besser zu organisieren – die n\u00e4chste Whisky, Spirits & More wird es am 25.\/26.M\u00e4rz 2022 geben – und wir sind wieder dabei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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