{"id":4571,"date":"2018-02-24T14:06:38","date_gmt":"2018-02-24T13:06:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=4571"},"modified":"2018-02-24T14:07:22","modified_gmt":"2018-02-24T13:07:22","slug":"smws-wintertasting-in-graz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/smws-wintertasting-in-graz\/","title":{"rendered":"SMWS Wintertasting in Graz"},"content":{"rendered":"<p>Die <a href=\"https:\/\/www.smws.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scotch Malt Whisky Society<\/a> war wieder einmal in Graz und Thomas Unterguggenberger, der \u00f6sterreichische Ambassador der Society, stellte den <em>March Outturn<\/em> vor. Das waren f\u00fcnf Single Malts, alles Einzelfassabf\u00fcllungen zwischen 53% und 60% mit h\u00f6chst sprechenden Bezeichnungen: Vom <em>Spass in der Sonne<\/em>, \u00fcber <em>im Gew\u00e4chshaus schmelzende Schokolade<\/em> und <em>wilde Blumen in einem Obstgarten<\/em> bis hin zum <em>Tief, wie der Graben der Krake<\/em>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4566\" src=\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Presenter-1024x693.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"359\" srcset=\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Presenter-1024x693.jpg 1024w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Presenter-300x203.jpg 300w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Presenter-768x520.jpg 768w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Presenter.jpg 1239w\" sizes=\"auto, (max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/p>\n<p>Das Gasthaus Lendplatzl war ein passender Veranstaltungsort und bot sich auch f\u00fcr eine kleine kulinarische St\u00e4rkung vor der eigentlichen Verkostung an. Der winterliche Rahmen h\u00e4tte auch gut f\u00fcr einen Whiskypunsch gepasst &#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4568\" src=\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Location-1024x562.jpg\" alt=\"\" width=\"530\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Location-1024x562.jpg 1024w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Location-300x165.jpg 300w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Location-768x421.jpg 768w, https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/SMWS-Tasting-Location.jpg 1467w\" sizes=\"auto, (max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/p>\n<p>Reizvoll die Art der Blindverkostung, bei der man unbeeinflusst von Namen oder Ausrichtung einer Destillerie selbst ein erstes Urteil \u00fcber den Single Malt im Glas erstellen kann. In einem zweiten Schritt sich dann mit den Gleichgesinnten am Tisch austauscht und Meinungen konsolidiert, bevor es letztlich zur Aufl\u00f6sung kommt und die Destillerie und die technischen Daten der Abf\u00fcllung verraten werden. Das sorgt dann schon mal f\u00fcr \u00fcberraschte Gesichter.<\/p>\n<p>Service f\u00fcr unsere Mitglieder:&nbsp; die Society Destillerie-Codes und mehr Details zu diesen Abf\u00fcllungen, sowie die M\u00f6glichkeit sich den einen oder anderen Single Malt zu bestellen, gibt es im Mitgliederbereich &#8211; dort einfach mit Mailadresse und Passwort anmelden.<\/p>\n<p>Hier eine kurze Zusammenfassung der Pr\u00e4sentation der M\u00e4rz-Abf\u00fcllungen mit sehr pers\u00f6nlicher Wertung:<\/p>\n<p><strong>45.59<\/strong> (Aberlour) 11 Jahre, 59.1% 2nd fill Bourbon Barrel (+ dritter Platz)<\/p>\n<ul>\n<li>Frisches Obst in der Nase, mit etwas Wasser geht es Richtung frisch gem\u00e4htes Gras\/Heu<\/li>\n<li>Etwas s\u00fc\u00df anfangs, mit leichtem Marzipan am Ende<\/li>\n<li>jung und kurz &#8211; ideal zum Beginn<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>39.156<\/strong> (Linkwood) 9 Jahre, 58.5% refill Bourbon Barrel&nbsp; (+++ teilt sich den ersten Platz, Kaufempfehlung)<\/p>\n<ul>\n<li>Kokos-Keksi, sp\u00e4ter vanillig<\/li>\n<li>weich und cremig am Gaumen<\/li>\n<li>braucht Wasser zum \u00d6ffnen, laaaang anhaltend<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>13.51<\/strong> (Dalmore) 11 Jahre, 60.3% refill Bourbon Barrel (~ Schlusslicht des Abends)<\/p>\n<ul>\n<li>sehr zur\u00fcckhaltend in der Nase<\/li>\n<li>s\u00fc\u00df und breit, fast zuviel<\/li>\n<li>jede Menge Gew\u00fcrze (K\u00fcmmel, Koriander, Nelke, &#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>46.58<\/strong> (Glenlossy) 24 Jahre, 53.2% refill Bourbon Hogshead (+++ Punktegleich am ersten Platz, Kaufempfehlung, wenn auch etwas teurer)<\/p>\n<ul>\n<li>Feine Nase, trockenes Papier, sehr komplex: rote Marmelade, dann Anchovis?<\/li>\n<li>volle s\u00fc\u00dfe Fr\u00fcchte (Feigen, Zwetschken), \u00e4ndert sich alle paar Minuten<\/li>\n<li>langer Karamelbonbon-Abgang, hinterl\u00e4sst salzige Noten<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>2.105<\/strong> (The Glenlivet) 10 Jahre, 57,5% refill Sherry Butt (++ Zweiter Platz, perfekt f\u00fcr Sherryliebhaber)<\/p>\n<ul>\n<li>Dunkel Schokolade und Fr\u00fcchtetee in der Nase<\/li>\n<li>adstringierendes Kletzenbrot am Gaumen &#8211; extrem trocken<\/li>\n<li>Streng und dunkel, nussig und bitter-trocken im Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Scotch Malt Whisky Society war wieder einmal in Graz und Thomas Unterguggenberger, der \u00f6sterreichische Ambassador der Society, stellte den March Outturn vor. Das waren f\u00fcnf Single Malts, alles Einzelfassabf\u00fcllungen zwischen 53% und 60% mit h\u00f6chst sprechenden Bezeichnungen: Vom Spass <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/smws-wintertasting-in-graz\/\"><span class=\"screen-reader-text\">  SMWS Wintertasting in Graz<\/span> weiterlesen<span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4567,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,20,19],"tags":[],"class_list":["post-4571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-veranstaltungen","category-whiskywelt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4571"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4571\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}