{"id":4413,"date":"2017-06-10T07:51:28","date_gmt":"2017-06-10T05:51:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=4413"},"modified":"2017-06-10T07:51:28","modified_gmt":"2017-06-10T05:51:28","slug":"islay-reisetagebuch-tag-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/islay-reisetagebuch-tag-4\/","title":{"rendered":"Islay Reisetagebuch – Tag 4"},"content":{"rendered":"

Unsere Freunde m\u00fcssen heute wieder aufs Festland und wir bleiben zur\u00fcck. Trotzdem gibt es genug zu tun. Noch am Vormittag haben wir einen Termin bei Bruichladdich. Auch dort gilt es ein Club-Fass zu pr\u00fcfen und ein Tastingsample mitzunehmen. Schon 2009 haben wir ein Bourbonbarrel f\u00fcr uns f\u00fcllen lassen und seither liegt es dort sicher im Lager der Destillerie.<\/p>\n

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Gleichzeitig haben wir damals auch Octomore Futures erworben und wir nutzen die Gelegenheit diese Flaschen jetzt bei Her Majestys Excise Men auszul\u00f6sen, d.h. wir zahlen die angefallenen Steuern und Geb\u00fchren und veranlassen die Lieferung nach \u00d6sterreich. Mary McGregor, die damals schon den Deal mit uns abgeschlossen hat, ist auch heute dabei und kassiert …<\/p>\n

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\"\"Nachmittags treffen wir Rachel McNeill in der Tasting Bar der Bowmore Destillerie. Sie hat \u00fcber die geheimen Islay Informationskan\u00e4le herausgefunden, dass wir auf der Insel sind und gleich ein Treffen mit uns vereinbart. Wir haben Sie dazu \u00fcberreden k\u00f6nnen, dass sie bald wieder mal zu uns nach Graz kommt, um eine ihrer speziellen Masterclasses „Whisky for Girls“ abzuhalten.<\/p>\n

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Auf Islay ist sie mitten in den Vorbereitungen zu ihrem neuen Whiskysymposium „Theater of Drams“, das in der letzten Oktoberwoche in der Bowmore Community Hall stattfinden wird. Ein dichtgedr\u00e4ngtes Programm \u00fcber 5 Tage hinweg wird die Teilnehmer \u00fcber alle Facetten schottischen Single Malts informieren. Celebrities wie Jim McEwan und Dr.Bill Lumsden werden die Keynote-Vortr\u00e4ge halten, und Fachexperten von der Getreideentwicklung, \u00fcber Kupferschmiede und Fassbauer, bis hin zu H\u00e4ndlern und Vertriebsexperten der SMWS werden Workshops abhalten, die auch einzeln je nach Interesse besucht werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

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\nDie neuen Ardnahoe Destillerie nimmt Formen an. Im Gegensatz zum Gartbreck-Projekt, das jetzt so wie man h\u00f6rt, aus Wassermangel buchst\u00e4blich am Trockenen sitzt, wird am Ufer des Loch Ardnahoe heftig gebaut. <\/p>\n

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Bei der Verabschiedung im Ballygrant Inn haben wir noch einen kurzen Blick in den sogenannten Function Room des Pubs geworfen, der f\u00fcr private Veranstaltungen f\u00fcr zwischen 15 und 50 Personen gebucht werden kann. Die eingebaute Bar dort ist einst im Lochside Hotel gewesen und von dort von David und Ewan vom Abbruch gerettet und ins Ballygrant Inn transferiert worden. Wir \u00fcberlegen uns schon eine passende Veranstaltung, die wir dort abhalten k\u00f6nnen \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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