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<\/p>\nOk, die Anreise war ein wenig m\u00fchsam, aber das ist nach einer langen Ardbeg-Nacht, die \u00fcbergangslos einem langen Ardbeg-Tag folgte, zu erwarten gewesen. Mit nur ein paar Stunden Schlaf geht es mit dem Auto nach Wien zum Flughafen. Von dort nach Amsterdam und weiter nach Glasgow. 4 Stunden Aufenthalt und wir beschlie\u00dfen das PotStill, eines der bekanntesten Pubs der Stadt aufzusuchen. Trotz der vielen Whiskys dort, wird es nur Bier und Cider, die Nachwirkungen der letzten 24 Stunden sind noch nicht \u00fcberwunden.<\/p>\n
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Am George Square sehen wir die Blumenspenden f\u00fcr die Toten von Manchester und London. Es sind Bilder dabei, Pl\u00fcschtiere und viele sch\u00f6ne Worte. Die Polizei patroulliert und es ist still hier.<\/p>\n
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Schlie\u00dflich m\u00fcssen wir zur\u00fcck zum Flughafen, der Dreamliner nach Islay wartet schon. Die QR-Codes am Mobiltelefon interessieren hier am Gate niemanden. Die meisten kennen sich pers\u00f6nlich, wir als erkennbare Touristen m\u00fcssen unsere Ausweise zeigen.<\/p>\n
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\nDie Pilotin erw\u00e4hnt beil\u00e4ufig, dass es auf dem 20min Flug etwas unruhig werden kann und sie ihr Bestes tun wird, uns den Flug trotzdem so angenehm wie m\u00f6glich zu gestalten.<\/p>\n
Das immer wieder an- und abschwellende Ger\u00e4usch der Propellermotoren deutet an, dass unser Flugzeug gegen Wind und Wolken k\u00e4mpfen muss – dann ist es endlich geschafft und wir betreten heiligen Boden – wir sind auf Islay.<\/p>\n
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Ob wir schon mal auf der Insel waren will der Autoverleiher wissen, weil die Strassen h\u00e4tten sich eh nicht ver\u00e4ndert – Islay Humor. Wir fahren quer \u00fcber die Insel nach Norden zur Persabus Farm, unserem Quartier f\u00fcr die erste Nacht. Dort erwartet uns Donald Fletcher, dessen Familie schon \u00fcber 400 Jahre auf Islay eine ziemlich gro\u00dfe Farm betreibt. Zur Begr\u00fcssung gibt’s einen Dram aus einem privaten Octomore Fass mit knapp 60% – ein exzellenter, aber heftiger Auftakt. Wir erz\u00e4hlen ihm von unserem Kilchoman-Fass, das wir probieren wollen, vielleicht ist es nach mehr als 10 Jahren jetzt fertig zur Abf\u00fcllung. Donald erw\u00e4hnt so nebenbei sein Kilchoman-Fass, das im Gegenzug zu unserem Ex-Bourbon ein Ex-Sherry ist und von Dave Broom, der auch immer wieder Gast auf der Farm ist, in h\u00f6chsten T\u00f6nen gelobt wurde. Wir beschlie\u00dfen spontan zumindest eine Kiste zu tauschen, wenn es soweit ist.<\/p>\n
Es geht weiter in unser Basislager auf Islay, das Ballygrant Inn, wo die \u00fcbrigen Clubfreunde, die schon vor zwei Tagen mit dem Auto angereist sind, hungrig warten.<\/p>\n
David und Ewan haben erst vor wenigen Wochen wieder eine neue Auszeichnung f\u00fcr die beste Whiskybar Schottlands erhalten – kein Wunder bei aktuell 736 Abf\u00fcllungen, die man dort verkosten kann.<\/p>\n
Als Welcome Dram serviert uns David die letzten Drams einer Privatabf\u00fcllung eines 25j\u00e4hrigen Macallans. Es gibt keine technischen Details dazu, aber wir sehen die Mahagonifarbe im Glas, riechen Waln\u00fcsse und Gew\u00fcrzs\u00e4ckchen und erleben am Gaumen eine Geschmacksexplosion mit sicher mind. 55%. Was f\u00fcr ein Whisky!<\/p>\n
Es gibt viel zu erz\u00e4hlen \u00fcber die aktuellen Ereignisse auf Islay, die verschiedenen Destillerieprojekte hier, die Menschen und nat\u00fcrlich \u00fcber die Feis Ile, den Festivalwahn, der sich letzte Woche hier abgespielt hatte. Dazu probieren wir einige neue Abf\u00fcllungen, u.a. die Finlaggan Festivaledition (wir d\u00fcrfen den Namen des Inhaltes nicht nennen, aber es ist eine Fassst\u00e4rke mit Portweinfinish einer im Norden der Insel gelegenen Destillerie ;). Auch abseits der heuer 24 (!) unterschiedlichen Festivalabf\u00fcllungen tut sich Neues und wir probieren die Bunnahabhain NAS Edition Stuireadair (g\u00e4lisch f\u00fcr Steuermann), die den aktuellen 12j\u00e4hrigen als getorfte Version erg\u00e4nzen wird. Meer, Salz, Segeln pur – das sind die Assoziationen, die aufkommen, wenn man am Glas riecht.<\/p>\n
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Es wird sp\u00e4t und erst irgendwann weit nach Mitternacht haben wir genug geredet und gekostet…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ok, die Anreise war ein wenig m\u00fchsam, aber das ist nach einer langen Ardbeg-Nacht, die \u00fcbergangslos einem langen Ardbeg-Tag folgte, zu erwarten gewesen. Mit nur ein paar Stunden Schlaf geht es mit dem Auto nach Wien zum Flughafen. Von dort Islay Reisetagebuch – Tag 1<\/span> weiterlesen