{"id":3360,"date":"2015-09-02T13:03:04","date_gmt":"2015-09-02T11:03:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=3360"},"modified":"2015-09-02T13:03:04","modified_gmt":"2015-09-02T11:03:04","slug":"das-ultimative-whisky-seminar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/das-ultimative-whisky-seminar\/","title":{"rendered":"Das ultimative Whisky-Seminar"},"content":{"rendered":"

Whisky-Seminare gibt es viele und unsere Grazer Veranstaltungen, die aktuell \u00fcber Jollydays gebucht werden k\u00f6nnen, sind sowieso die Besten \u2013 sagen die Teilnehmer \ud83d\ude09<\/p>\n

Was macht also ein Whisky-Seminar zu etwas ganz Besonderem, zu einem ultimativen Event?<\/p>\n

Nun, es dauert f\u00fcnf Tage, es findet auf Islay statt, die Theorie wird von einem, nein DEM Univ.Prof. f\u00fcr Brewing and Distilling pr\u00e4sentiert, die Praxis wird in 5 verschiedenen Destillerien erarbeitet und die Unterhaltung kommt auch nicht zu kurz. Daf\u00fcr garantieren wir und Rachel McNeill.<\/p>\n

\"Rachel<\/a>Einige kennen Rachel vielleicht schon von der ersten Whiskymesse in Graz. Wir hatten dort eine ganz spezielle Masterclass angesetzt \u2013 Whisky for Girls. Rachel hatte dazu einige spezielle Islay Abf\u00fcllungen mitgebracht und in knapp zwei Stunden 15 M\u00e4dels und einige Jungs zu echten Islay Fans gemacht.<\/p>\n

In ihren Blogs Whisky-for-Girls(and Boys)<\/a> und Wild-and-Magic-Islay<\/a> dreht sich alles um die Whiskyinsel. Nach einem Jahr, in dem Rachel exklusiv f\u00fcr Jura gearbeitet und dabei eine Tour durch die wichtigsten Destillerien Schottlands machen durfte, ist sie nun zur\u00fcck auf Islay. Die mitgebrachten Erfahrungen und Erkenntnisse will sie jetzt in einem Whiskyseminar weitergeben.<\/p>\n

\"Prof<\/a>Professor Paul Hughes<\/a> wird den Teilnehmern dabei die Theorie nahebringen. Er ist nicht nur die wissenschaftliche Koryh\u00e4e auf dem Gebiet des Brauens und der Destillation, sondern sorgt auch f\u00fcr praxisrelevante Innovationen in der Branche. F\u00fcr einige Whiskyb\u00fccher zeichnet er als Co-Author von Ian Buxton verantwortlich.<\/p>\n

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Das Programm des Whiskyseminars kann sich sehen lassen:<\/p>\n

Montag<\/strong>:\u00a0\u00a0 vormittags Theorie M\u00e4lzen, nachmittags Praxis dazu bei Laphroaig, abends Torfstechen<\/p>\n

Dienstag<\/strong>: vormittags Theorie Maischen & Fermentieren, nachmittags Bruichladdich mit Islay Barley<\/p>\n

Mittwoch<\/strong>: vormittags Theorie Destillation, nachmittags selbst destillieren bei Kilchoman<\/p>\n

Donnerstag<\/strong>: vormittags Theorie Fassreifung, nachmittags Bunnahabhain Warehouse Praxis<\/p>\n

Freitag<\/strong>: vormittags Marketing\/Branding in der Theorie, nachmittags die Praxis dazu bei Ardbeg und dem Ardbeg Committee<\/p>\n

Die Theorie-Vormittage finden im g\u00e4lischen Kulturzentrum in Bowmore<\/a> in nur 5min Entfernung zu den Unterk\u00fcnften statt. Alle Seminarunterlagen und ein Abschlusszertifikat sind selbstverst\u00e4ndlich inkludiert. Ebenfalls im Preis enthalten sind<\/p>\n