{"id":2610,"date":"2014-06-24T18:41:48","date_gmt":"2014-06-24T16:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=2610"},"modified":"2014-07-11T11:46:18","modified_gmt":"2014-07-11T09:46:18","slug":"islay-neuigkeiten-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/islay-neuigkeiten-1\/","title":{"rendered":"Islay Neuigkeiten (1)"},"content":{"rendered":"

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\"Gartbreck<\/a>Es gibt eine Menge Ger\u00fcchte und Geschichten \u00fcber Destilleriepl\u00e4ne auf der Insel. Das Gartbreck-Projekt ist ja schon recht konkret. Ob der ambitionierte Zeitplan eingehalten werden kann und schon 2015 die Produktion anlaufen soll, wird man noch sehen. Wie man h\u00f6rt, soll die Produktion zu Beginn ihren Schwerpunkt in der Herstellung von Gin haben. Aus kommerzieller Sicht macht das Sinn, muss man doch bei Gin keinen jahrelangen Reifeprozess abwarten, bis man ihn verkaufen kann. \"Botanist\"<\/a><\/p>\n

Welche Freude die Ugly Betty (in ihr wird der hervorragende Botanist gebraut) auf der gegen\u00fcberliegenden Seite des Loch Indaal mit diesen Pl\u00e4nen hat, ist uns nicht bekannt, aber Konkurrenz belebt ja bekanntlich. Auf jeden Fall wird es mit dem ersten Gartbreck Whisky wohl noch etwas dauern\u2026<\/p>\n

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Auch f\u00fcr den S\u00fcden von Islay gibt es angeblich Pl\u00e4ne, und zwar f\u00fcr gleich 2 verschiedene Projekte. Einmal handelt es sich um Port Ellen, wo wieder eine Destillerie entstehen soll und dann nochmals eine weitere gleich neben Lagavulin. Ohne den Wahrheitsbeweis daf\u00fcr antreten zu wollen, zwitschert ein Islay V\u00f6gelein, dass m\u00f6glicherweise die bekannte Autorin und Whiskexpertin Martine Nouet, die ja schon seit l\u00e4ngerem auf Islay lebt, hier in irgendeiner Form involviert ist.<\/p>\n

Die Bunnhabhain Destillerie baut aus. Offiziell sind es nur Fasslagerpl\u00e4tze, die in den alten Malting Floors errichtet werden. Es gibt aber unbest\u00e4tigte Ger\u00fcchte, nach denen die bestehenden 4 PotStills um ein weiteres Paar erg\u00e4nzt werden sollen. Wir bleiben an dieser wie auch an obigen Geschichten nat\u00fcrlich weiter dran\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n

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