{"id":2058,"date":"2013-06-19T17:07:28","date_gmt":"2013-06-19T15:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=2058"},"modified":"2013-06-19T17:16:50","modified_gmt":"2013-06-19T15:16:50","slug":"whiskyseminar-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/whiskyseminar-i\/","title":{"rendered":"Nachlese Whiskyseminar I am Freitag, 14.6."},"content":{"rendered":"

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\"Whiskyseminar<\/a>Es ist Freitag und das letzte Whisky- seminar vor der Sommerpause. Die Wettervorhersage verspricht einen lauen Abend. Grund genug, im Cafe Kaiserfeld den Gastgarten f\u00fcr unsere Veranstaltung zu reservieren. Mit 30 Teilnehmern sind wir komplett ausgebucht und der Hintergrundl\u00e4rm ist eine entsprechende Herausforderung f\u00fcr die ohnehin angegriffene Stimme.<\/p>\n

Der Aufbau und die Inhalte der Whiskyseminare werden gerade umgestellt f\u00fcr die n\u00e4chste Saison und damit ergeben sich auch viele neue Abf\u00fcllungen in der Verkostungsliste. Gleichgeblieben sind eigentlich nur der Einstieg, ein Auchentoshan aus den Lowlands und der klassische Abschlu\u00df mit dem 10j\u00e4hrigen Laphroaig. Hier die Liste mit den Details der verkosteten Single Malts:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Welcome Dram:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Auchentoshan 40%<\/p>\n

Dieser Lowland Single Malt ist durch seine leichte Fruchtigkeit und Eleganz der ideale Einstieg f\u00fcr den Abend und dient auch der Gew\u00f6hnung und Kalibrierung des Gaumens<\/td>\n<\/tr>\n

Glengoyne 12y 43%<\/p>\n

Der Klassiker aus den Southern Highlands ist absolut ungetorft und zeigt den reinen malzigen Charakter eines Single Malt Whiskies<\/td>\n<\/tr>\n

Clynelish 14y 46%<\/p>\n

Der Gegensatz aus den Northern Highlands bringt mit seinen leicht maritimen Noten eine zus\u00e4tzliche Geschmackskomponente ein. Die 46% tun ihr \u00dcbriges f\u00fcr einen kr\u00e4ftigen Akzent<\/td>\n<\/tr>\n

BenRiach 12y Sherry 46%<\/p>\n

Kraft aus dem Ex-Sherryfass bringt dieser Speyside Whisky mit. Trockenfr\u00fcchte und leicht nussige Aromen dominieren hier. Der volle Geschmack ist auch dem etwas h\u00f6heren Alkoholgehalt zu verdanken.<\/td>\n<\/tr>\n

Tobermory 10y 46.3%<\/p>\n

Der Vertreter der Inselwhiskies kommt von der inneren Hebrideninsel Mull. Die neue Abf\u00fcllung, die auch mit etwas \u00fcber 46% daherkommt, ist deutlich intensiver als sein Vorg\u00e4nger, besticht mit getreidigen Aromen und kann mit dem leicht salzigen Abgang seine Inselabstammung nicht verleugnen<\/td>\n<\/tr>\n

Talisker Storm 45.8%<\/p>\n

Die wilde und machmal etwas d\u00fcstere Hebrideninsel Skye ist die Heimat des Talisker. Diese neue Abf\u00fcllung entpuppt sich zwar eher als laue Brise denn als Sturm, bringt aber alle typischen Eigenschaften eines Talisker mit, von der leicht orangen Farbe im Glas \u00fcber die Zitrusaromen in der Nase bis hin zum rauchigen Ende.<\/td>\n<\/tr>\n

Laphroaig 10y<\/p>\n

Mit der Insel Islay verbinden sich immer besondere Erwartungen und der 10j\u00e4hrige Laphroaig erf\u00fcllt sie alle. Medizinisch-rauchig mit einem Hauch Seetang bleibt er lange am Gaumen zur\u00fcck. Das Motto der Destillerie: Love it or hate it \u2013 no half measures\u2026<\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Die Veranstaltung dauert wesentlich l\u00e4nger als geplant, was wohl ein Zeichen daf\u00fcr ist, dass sich die Teilnehmer wohl f\u00fchlen. Am Ende des Abends d\u00fcrfen wir auch noch ein neues Mitglied in unseren Reihen begr\u00fc\u00dfen\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Es ist Freitag und das letzte Whisky- seminar vor der Sommerpause. Die Wettervorhersage verspricht einen lauen Abend. Grund genug, im Cafe Kaiserfeld den Gastgarten f\u00fcr unsere Veranstaltung zu reservieren. Mit 30 Teilnehmern sind wir komplett ausgebucht und der Hintergrundl\u00e4rm Nachlese Whiskyseminar I am Freitag, 14.6.<\/span> weiterlesen→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-2058","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-veranstaltungen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2058"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}