![\"Bruichladdich](\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/Bruichladdich-Symphony-No1-75x300.jpg\")
<\/a>Gleich vorweg, es ist kein Bruichladdich, es ist ein Jim McEwan Whisky. Symphony No1 ist sein Name und er schmeckt. Als Masterdistiller im Ruhestand hatte Jim jetzt Zeit und Mu\u00dfe genug, sich f\u00fcr das Festival (und den Open Day bei Bruichladdich) etwas Besonderes einfallen zu lassen. Man nehme gute Single Malts aus den Highlands, den Lowlands, der Speyside und nat\u00fcrlich von Islay, erg\u00e4nze das Ganze mit reichlich Single Grain und lasse die Mischung\u00a0 – und das ist jetzt nur unsere Vermutung – f\u00fcr einige Zeit in einem ehemaligen Weinfass reifen. Jim w\u00fcrde es eine Verm\u00e4hlung nennen. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen: eine fruchtige Nase, malzig am Gaumen und leicht s\u00fc\u00dflich mit einem Hauch Rauch im Nachklang, das ist ein Whisky f\u00fcr jede Gelegenheit. Vor allem die M\u00e4dels werden ihn m\u00f6gen \ud83d\ude09<\/p>\nZeitlich h\u00e4tten wir es nicht besser abstimmen k\u00f6nnen. Gerade l\u00e4sst John Campbell, der Laphroaig-Destilleriemanager auf Twitter seinem Unmut freien Lauf, dass der Cairdeas 2013 als Abf\u00fcllung f\u00fcr die Friends of Laphroaig und nicht als eBay-Handelsobjekt gedacht ist, Finally Ardbog, der „Misthaufen“ (was die eigentliche Bedeutung des Wortes „bog“ im G\u00e4lischen ist). Was wurde von Moet Hennessey im Vorfeld nicht alles inszeniert, um der Abf\u00fcllung einen entsprechenden Auftritt zu verschaffen. Erst am Ardbeg-Day des Festivals, also am 1.Juni wurde diese Flasche in den Ardbeg-Botschaften Europas zeitgleich pr\u00e4sentiert. Zu kaufen gab es die Flasche zu einem vorher festgelegten Maximalpreis und nur in Kombination mit einem 10j\u00e4hrigen…nur Stunden sp\u00e4ter fanden sich auf eBay die ersten Angebote um bereits das dreifache…eine Unsitte, wie wir meinen… Die Zigarren blieben an diesem Abend dann doch etwas im Hintergrund …<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Einige davon durften wir schon probieren. Die erste Gelegenheit ergab sich am 11.6. beim Treffen der Zigarrenrunde. Noch bevor die ersten Cohibas des Abends unter Feuer genommen wurden, konnten wir uns mit einem Islay-Blend aufw\u00e4rmen. Gleich vorweg, es ist Islay Festival Abf\u00fcllungen<\/span> weiterlesen![\"Laphroaig](\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/Laphroaig-Cairdeas-2013-Stilleben-273x300.jpg\")
<\/a>als wir eine der direkt in der Destillerie auf Islay gekauften Flaschen \u00f6ffnen und in der anwesenden Runde (tats\u00e4chlich alles „friends“) gemeinsam verkosten. Alleine die Farbe ist schon ein Genuss:\u00a0 kupfer-rotgold, hell schimmernd in der Abendsonne. Dann Blutorangen oder Grapefruit in der Nase, fruchtige Trauben\u00a0 – aber nicht s\u00fc\u00df – am Gaumen und schlie\u00dflich der sehnlich erwartete Torf, der extrem lange bleibt.\u00a0 Keine Frage, dass wir dieses Bild und einen entsprechenden Kommentar als Trost gleich an John „zur\u00fcckgetwittert“ hatten.<\/p>\n![\"Ardbog](\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/Ardbog-Stilleben-201x300.jpg\")
<\/a>zur\u00fcck zum Whisky: In der Nase – zum dritten Mal heute Abend – die fruchtigen Trauben. Auch diese Abf\u00fcllung hat ein (Port)Weinfass Finish mitgemacht. Scheint die gro\u00dfe Mode in diesem Jahr auf der Insel zu sein \ud83d\ude42\u00a0 Aber auch hier passt alles: eine zarte s\u00fc\u00dfe am Anfang und dann der rauchige Hammer am Ende. Ein exzellenter Whisky, der das ganze Brimborium von einer Konzern-Marketingabteilung gar nicht notwendig gehabt h\u00e4tte.<\/p>\n