Eine chinesische Spirituosengro\u00dfh\u00e4ndlerin wurde jetzt zu 4 Jahren Haft und einer Geldstrafe von GBP 50.000,- verurteilt. Sie hatte gef\u00e4lschten Scotch verkauft. In den Flaschen befand sich chinesischer Alkohol mit k\u00fcnstlichen Aromastoffen. Die Ausrede der Dame, dass ja keine bekannte schottische Whiskymarke auf dem Etikett genannt wurde, lie\u00df der Richter nicht gelten. „Scotch“ ist eine gesch\u00fctzte Marke und bedeutet, dass der Whisky zur G\u00e4nze innerhalb schottischer Grenzen hergestellt sein mu\u00df. So soll es sein !<\/p>\n
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Whisky on the rocks<\/strong><\/p>\n Bourbon und Wasser<\/strong><\/p>\n Der amerikanische Whiskey-Hersteller Maker’s Mark sch\u00e4mt sich jetzt \u00f6ffentlich. Der zum Teil gro\u00dfartige Bourbon aus dieser Destillerie hat so gro\u00dfen Anklang in den USA gefunden, dass Maker’s Mark Probleme bekam, genug zu produzieren. Darum verfiel irgendjemand im Unternehmen (wir vermuten einen Controller, der noch nie in seinem Leben das Zeug probiert hat :)) auf die Idee, den Whiskey statt mit den \u00fcblichen 45% nur mehr mit 42% abzuf\u00fcllen und so das Lager zu strecken.\u00a0 Keine Gute Idee: nach massiven Protesten der Kunden und einer Medienkampane musste die Brennerei jetzt zur\u00fcckrudern und „bedauert“ die kurzsichtige Fehlentscheidung …<\/p>\n Wiederauferstehung nach 130 Jahren<\/strong><\/p>\n Nach mehr als einem Jahrhundert kehrt eine Destillery wieder zur\u00fcck. Wolfburn in Thurso, also ganz im Norden Schottlands, hat wieder mit dem Betrieb begonnen. Bis wir die ersten Ergebnisse verkosten k\u00f6nnen, wird allerdings noch einige Zeit vergehen. Hier der erste Bericht dazu:<\/p>\n httpv:\/\/www.youtube.com\/watch?v=IaSx1KkMGbY<\/p>\n Das Video l\u00e4sst sich nur direkt auf Youtube ansehen und man sollte schon mal schottischen Dialekt geh\u00f6rt haben, um alles zu verstehen\u00a0 \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hinter Gittern Eine chinesische Spirituosengro\u00dfh\u00e4ndlerin wurde jetzt zu 4 Jahren Haft und einer Geldstrafe von GBP 50.000,- verurteilt. Sie hatte gef\u00e4lschten Scotch verkauft. In den Flaschen befand sich chinesischer Alkohol mit k\u00fcnstlichen Aromastoffen. Die Ausrede der Dame, dass ja Kurznachrichten aus der Whiskywelt<\/span> weiterlesen![\"Mackinlay\"](\"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/wp-content\/uploads\/Mackinlay-224x300.jpg\")
<\/a>Der Shackelton-Whisky ist wieder in der Antarktis. Wir erinnern uns: vor 5 Jahren meldeten wir den Fund von 6 Flaschen Whisky in der letzten Unterkunft, die Sir Ernest Shackeltons Expedition vor mehr als hundert Jahren dort zur\u00fccklie\u00df. Zwei Flaschen davon machten eine Reise nach Schottland und Richard „The Nose“ Paterson, der Masterblender von Whyte & Mackay durfte ein Schl\u00fcckchen mit einer Nadel entnehmen, um den Whisky nachzubauen.\u00a0 Das Experiment gelang – wir durften eine der Replikas verkosten –\u00a0 und der Verkaufserl\u00f6s von den 5000 erzeugten Flaschen brachte eine Spende von ca. GBP 250.000,- f\u00fcr einen neuseel\u00e4ndischen Antarktis-Forschungsfond. Teil des Deals war es, die Flaschen unversehrt wieder zur\u00fcckzugeben. Das ist jetzt geschehen und sie ruhen wieder mit den anderen im Eis – mindestens f\u00fcr die n\u00e4chsten einhundert Jahre.<\/p>\n