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Unsere Herbstverkostung war wieder sensationell: Bereits die erste Abf\u00fcllung, ein Dalmore vom Wemyss (Mocha Spice) erwies sich als voller, komplexer Malt.\u00a0 In der Nase malzige T\u00f6ne und Trockenfr\u00fcchte. Am Gaumen bleibt ein Geschmack wie nach dem Genuss von Bitterschokolade zur\u00fcck mit einem Hauch von Rauch.<\/p>\n
Der 9j\u00e4hrige Cigar Malt von Douglas Laing, also der Aultmore aus der OMC Serie, war der Grund, jetzt den 12j\u00e4hrigen Bruder zu verkosten. Es hat sich gelohnt. Noch etwas kr\u00e4ftiger und gleichzeitig etwas feiner und eleganter, passt auch dieser perfekt zu einer nicht zu kr\u00e4ftigen Zigarre.<\/p>\n
Der Bunnahabhain XXV bringt trotz seiner nur 43% eine wuchtige F\u00fclle mit. Wie ein Fr\u00fcchtekuchen mit Feigen und Rosinen, hinterl\u00e4sst er auch einen vanillig-cremigen Nachgeschmack. Der ideale Digestiv im Ledersofa.<\/p>\n
Die Carn Mor Abf\u00fcllung eines 16j\u00e4hrigen Bowmores, zeigt diesen Islay-Malt als ungew\u00f6hnlich kr\u00e4ftig mit rauchigen Ecken und Kanten. Auf so einen Bowmore musste man lange warten!<\/p>\n
Der Infinity 3.1 von Bruichladdich war nicht nur deutlich getorft, sondern erlaubte auch eine fast unendliche Variation von Aromen zu entdecken. Mit jeder Minute im Glas entwickelte er neue Eindr\u00fccke. Ein fantastischer Malt f\u00fcr Entdecker.<\/p>\n
Der Himmelsst\u00fcrmer Ardbeg Galileo ist ungew\u00f6hnlich. Die anf\u00e4ngliche S\u00fc\u00dfe wird durch die enorme Rauchf\u00fclle bald kompensiert und es bleibt ein etwas salziger Nachklang, der Lust auf mehr (Meer?) macht.<\/p>\n
Batch 004 \u2013 die neue Fassst\u00e4rke von Laphroaig ist der ultimative Phenolhammer des Abends und l\u00e4sst keine (Torf)w\u00fcnsche offen. Mit etwas Wasser zeigen sich \u00fcberraschend fruchtige T\u00f6ne. Der Nachgeschmack h\u00e4lt bis zum n\u00e4chsten Tag.<\/p>\n
Erst weit nach Mitternacht beenden wir unsere Herbstverkostung und lassen ein Schlachtfeld aus 100 Gl\u00e4sern, etlichen leeren Flaschen und vollen Zigarrenaschenbechern zur\u00fcck.<\/p>\n
Die Tastingline mit Bildern „technischen“ Daten der Abf\u00fcllungen stgeht zum Download in der Rubrik SONSTIGES bereit. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Unsere Herbstverkostung war wieder sensationell: Bereits die erste Abf\u00fcllung, ein Dalmore vom Wemyss (Mocha Spice) erwies sich als voller, komplexer Malt.\u00a0 In der Nase malzige T\u00f6ne und Trockenfr\u00fcchte. Am Gaumen bleibt ein Geschmack wie nach dem Genuss von Bitterschokolade Es war sensationell…<\/span> weiterlesen