{"id":1265,"date":"2012-06-06T09:17:06","date_gmt":"2012-06-06T07:17:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.islaywhiskychapter.at\/?p=1265"},"modified":"2012-06-06T09:17:07","modified_gmt":"2012-06-06T07:17:07","slug":"unser-1-fass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/unser-1-fass\/","title":{"rendered":"Unser 1.Fass"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"<\/a>entwickelt sich pr\u00e4chtig. Vor 2 Wochen, w\u00e4hrend unseres Besuches auf Islay bekamen wir vom Kilchoman<\/a>-Destilleriemanager John McLellan eine erste Probe aus unserem frischen Bourbon-Fass aus dem Jahre 2006.\u00a0 Der Whisky ist mittlerweise 5 1\/2 Jahre alt und zeigt nach John’s Aussagen enormes Potential.\u00a0 Zur Zeit l\u00e4sst sich noch nicht absch\u00e4tzen, wieviele Jahre unser Destillat noch reifen muss um sich optimal zu entfalten, aber wir werden es verst\u00e4rkt im Auge behalten und die weitere Entwicklung regelm\u00e4ssig pr\u00fcfen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Wer sich jetzt schon einen ungef\u00e4hren Eindruck verschaffen m\u00f6chte, kann dies mit der aktuellen Kilchoman Machir Bay Abf\u00fcllung, die u.a. im PotStill erh\u00e4ltlich ist<\/a>, leicht tun:\u00a0 dieser Vatted Malt enth\u00e4lt \u00fcberwiegend 4j\u00e4hrigen Whisky, der unserem Fass ziemlich nahe kommt.<\/p>\n

\u00dcbrigens: ab n\u00e4chstem Jahr wird es noch interessanter, da werden unsere Bruichladdich-F\u00e4sser 3 Jahre alt, und es wird hoffentlich auch von dort erste Kostproben geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  entwickelt sich pr\u00e4chtig. Vor 2 Wochen, w\u00e4hrend unseres Besuches auf Islay bekamen wir vom Kilchoman-Destilleriemanager John McLellan eine erste Probe aus unserem frischen Bourbon-Fass aus dem Jahre 2006.\u00a0 Der Whisky ist mittlerweise 5 1\/2 Jahre alt und zeigt nach Unser 1.Fass<\/span> weiterlesen→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1265","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/islaywhiskychapter.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}